蚝油春笋
蚝油春笋是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天来临，春笋也应季而生！这不可错失的美味在与时间赛跑！来一款蚝油春笋，加点里脊肉，爽口鲜美，清香无比！感恩自然的馈赠！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋：一直 | 里脊肉：适量 |
| 彩椒：半块 | 小葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 料酒：适量 |
蚝油春笋的做法步骤
蚝油春笋做法技巧/窍门/补充说明：
笋片入开水锅焯水，六秒即刻捞出过凉，保持脆感。