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青椒炒蛋

菜谱编号:342-315
青椒炒蛋是【哈哈啊111】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒蛋”。
青椒炒蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:一个鸡蛋:三个
香菇:4个--
辅助料用量
盐:适量醋:两滴

青椒炒蛋的做法步骤

  • 第一步:备好食材~我买的鸡蛋特别小……所以用了三个,一般大小的鸡蛋,两个就可以了。
  • 第二步:鸡蛋打成蛋液,加入两滴醋,会保证煎出来的鸡蛋更加鲜嫩。青椒切成斜块,香菇切片。
  • 第四步:炒好的鸡蛋盛出备用。
  • 第三步:锅内热油,炒鸡蛋~
  • 第七步:很好的下饭菜,又清淡又健康。
  • 第六步:倒入炒好的鸡蛋,翻炒,放入适量食盐~即可出锅。
  • 第五步:起锅热油,放入香菇翻炒变软,加入青椒继续翻炒~稍微变色。
  • 相关食材:青椒

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