小米椒拌蒲公英
小米椒拌蒲公英是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米椒拌蒲公英”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃两经,具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效,可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒;具有通经下乳的功效,可治疗乳痈、内痈;蒲公英还具有清肝明目,祛斑,预防感冒,防治贫血,抑菌等功效。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒲公英:适量 | 小米椒:2个 |
辅助料用量 | |
醋:适量 | 生抽:适量 |
香油:适量 | 盐:适量 |
小米椒拌蒲公英的做法步骤
小米椒拌蒲公英做法技巧/窍门/补充说明:
朋友自种蒲公英,放心,没绰水,只用温水漫泡片刻。口感脆嫩。