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炒凉皮

菜谱编号:342-375
炒凉皮是【小瑞儿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒凉皮”。
炒凉皮
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
凉皮:适量胡萝卜:1根
豆芽:适量--
辅助料用量
盐:适量麻酱:适量
葱:适量姜:适量
油:适量--

炒凉皮的做法步骤

  • 第四步:加入胡萝卜和豆芽。
  • 第七步:翻炒均匀即可出锅。
  • 第五步:翻炒至8成熟。
  • 第一步:凉皮是买的,已经切好,太干的话可加少量水拌一下。
  • 第八步:装盘撒上香葱末。
  • 第六步:加入凉皮和麻酱汁。
  • 第二步:豆芽洗净控干水,胡萝卜擦丝,麻将加盐和水调匀,葱姜切好。
  • 第三步:炒锅放油,油热加葱姜爆锅。
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