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双色卷

菜谱编号:342-383
双色卷是【小瑞儿妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色卷”。
双色卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量菠菜:适量
辅助料用量
酵母:适量--

双色卷的做法步骤

  • 第六步:卷起来。
  • 第一步:面粉加入酵母水和成面团,盖保鲜膜发酵。
  • 第四步:发酵好的绿面团。
  • 第五步:两种面团分别排气擀成面饼,绿面饼放到刷水的白面饼上。
  • 第七步:切成段。
  • 第三步:发酵好的白面团。
  • 第二步:加入酵母的菠菜泥倒入面粉中,和成面团发酵。
  • 第八步:上蒸锅醒发半小时,开火,水开蒸12分钟,关火,等5分钟揭盖。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色卷。

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