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燕麦红米粥

菜谱编号:342-429
燕麦红米粥是【独醉四海为家】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦红米粥”。
燕麦红米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

燕麦富豪蛋白质、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸及钙、铁、钠、钾等营养成分。燕麦粥是一道营养丰富易消化的粥品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

红米的营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜,维生素A、B、C等。

花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。

燕麦红米粥主厨:独醉四海为家

菜式制作特点
口味:甜香工艺:砂锅
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红米:一把红皮花生米:一把
燕麦片:一把大米:两把
辅助料用量
水:食材的六倍--

燕麦红米粥的做法步骤

  • 第一步:食材。
  • 第三步:锅里加水,水与食材比例为6:1,大火煮开,继续煮十来分钟,转小火煮一个小时,美味香甜的燕麦粥就煮好了。
  • 第四步:配上自己做的咸菜…………??
  • 第二步:将所有食材放锅里,淘洗两三次。
  • 燕麦红米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    可以根据自己的喜好陪自己喜欢的小菜,如咸菜、橄榄、橄榄菜等。还可以加冰糖,做成甜粥。

    菜谱标签:家常菜
    相关食材:燕麦红米

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