燕麦红米粥
燕麦红米粥是【独醉四海为家】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦红米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
燕麦富豪蛋白质、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸及钙、铁、钠、钾等营养成分。燕麦粥是一道营养丰富易消化的粥品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
红米的营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜,维生素A、B、C等。
花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:砂锅 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红米:一把 | 红皮花生米:一把 |
燕麦片:一把 | 大米:两把 |
辅助料用量 | |
水:食材的六倍 | -- |
燕麦红米粥的做法步骤
燕麦红米粥做法技巧/窍门/补充说明:
可以根据自己的喜好陪自己喜欢的小菜,如咸菜、橄榄、橄榄菜等。还可以加冰糖,做成甜粥。
答配菜谱:燕麦与红米的做法