素炒丝瓜
素炒丝瓜是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素炒丝瓜，是一道家常菜品！口味清淡，老少皆宜！还能美容呐！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：两根 | 小葱：两根 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 姜粉：适量 | -- |
素炒丝瓜的做法步骤
素炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、丝瓜不易且太小太薄，以免出水影响美观。
2、炒丝瓜尽量不用铁质锅，以免才发黑。
3、无需过多调味，丝瓜尽量本色呈现。
相关食材：丝瓜