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菠萝咕噜肉

菜谱编号：342-651

菠萝咕噜肉是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕噜肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

同事给了一个菠萝，决定做一份菠萝咕噜肉。味道不错。

菠萝咕噜肉主厨：逝去的爱情

第五步：倒入葱姜蒜煸炒，菠萝煸炒。

第七步：一汤匙番茄酱，一茶匙糖，一茶匙盐，生抽，白糖，调成的酸甜汁。备用。

第三步：然后切成一口大小的肉块。淀粉和面粉混合，肉均匀的沾一层粉，用手拍打掉多余的面粉，全部沾好备用。

第六步：在将猪里脊一起倒入炒锅中煸炒。

第一步：提前准备好所需材料。

第九步：成品图。

第二步：将里脊肉一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。备用。

第四步：将油烧八成热，下肉团炸微黄色，将肉捞出，继续烧油，继续入油锅炸一次。

第八步：将调成的酸甜汁倒进煸炒均匀即可。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：菠萝

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