第四步：放入蛋液里裹一层，控掉多余的。
第六步：放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可。
第一步：原料图。
第二步：菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。炒后来发现，若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃。
第五步：沾上面包糠，做成生坯。
第三步：菠萝片均匀的拍上淀粉
花形菠萝圈
花形菠萝圈是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花形菠萝圈”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 淀粉：适量 |
| 面包糠：适量 | 白砂糖：适量 |
花形菠萝圈的做法步骤
花形菠萝圈做法技巧/窍门/补充说明：
熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。
也可以在面包糠中混合一些白芝麻，应该也不错。
放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖，那是很美味的。
油炸食品，不要多吃。
相关食材：菠萝