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上汤西兰花

菜谱编号:342-731
上汤西兰花是【小岚私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤西兰花”。
上汤西兰花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1颗--
辅助料用量
胡萝卜:1根咸鸭蛋:1个
皮蛋:1个盐:适量
高汤:适量--

上汤西兰花的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜用磨具压出花样。
  • 第四步:把皮蛋和咸鸭蛋去壳切成小块。
  • 第八步:大概焖煮10分钟出锅装盘。
  • 第六步:放入适量盐和糖,然后倒入高汤。
  • 第一步:西兰花剪成小颗洗干净。
  • 第三步:锅中烧开一锅水,放适量盐,然后把西兰花倒进去过下水捞出。
  • 第五步:锅烧热放油,把西兰花和胡萝卜倒进去煸炒一下。
  • 第七步:把皮蛋和咸鸭蛋块儿放进去一起中火焖煮。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西兰花兰花

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