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家常牛肉面

菜谱编号：342-895

家常牛肉面是【最爱小米饭_gk8P7ifi】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常牛肉面”。

家常牛肉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近减肥，但是今天特别想吃牛肉面，家里还有块牛肉，多了来吃，哈哈哈

家常牛肉面主厨：最爱小米饭_gk8P7ifi

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炖
耗时：一小时	难度：普通
菜谱主材料
牛肉：一斤	面条：适量
鸡蛋：1个	生菜：1颗
辅助料用量
香菇酱：适量	葱：适量
盐：适量	老抽：适量
大料：适量	姜：适量

家常牛肉面的做法步骤

第二步：葱姜切成末备用。

第三步：热油炒香大料和葱姜末。

第一步：处理牛肉，浸泡一个小时，除血沫，切成小块。

第五步：煮面，烫菜，加入适量韭菜调味，浇上适量牛肉卤，即可开吃啦，??。

第四步：加入牛肉翻炒片刻，放入适量老抽，继续翻炒，待肉变色，加入适量热水，加肉高压锅炖烂备用。

菜谱标签：家常菜主食面条

相关食材：牛肉

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