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家常牛肉面

菜谱编号:342-895
家常牛肉面是【最爱小米饭_gk8P7ifi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常牛肉面”。
家常牛肉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近减肥,但是今天特别想吃牛肉面,家里还有块牛肉,多了来吃,哈哈哈

家常牛肉面主厨:最爱小米饭_gk8P7ifi

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:一斤面条:适量
鸡蛋:1个生菜:1颗
辅助料用量
香菇酱:适量葱:适量
盐:适量老抽:适量
大料:适量姜:适量

家常牛肉面的做法步骤

  • 第二步:葱姜切成末备用。
  • 第三步:热油炒香大料和葱姜末。
  • 第一步:处理牛肉,浸泡一个小时,除血沫,切成小块。
  • 第五步:煮面,烫菜,加入适量韭菜调味,浇上适量牛肉卤,即可开吃啦,??。
  • 第四步:加入牛肉翻炒片刻,放入适量老抽,继续翻炒,待肉变色,加入适量热水,加肉高压锅炖烂备用。
  • 菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:牛肉

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