【春日艾草香】艾草馒头
【春日艾草香】艾草馒头是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【春日艾草香】艾草馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用艾草做青团是清明时节的习俗,这次尝试了一下用艾草汁做馒头,淡绿的颜色和淡淡的清香,无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
艾草汁:180克 | 面粉:600克(300克+300克)(艾草面团+白面团) |
辅助料用量 | |
酵母:6克 | -- |
【春日艾草香】艾草馒头的做法步骤
相关食材:艾草