当前位置:首页 > 菜谱大全 > 菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

菜谱编号:343-388
菠萝咕咾肉是【小腾腾~~】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕咾肉”。
菠萝咕咾肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在菠萝上市了,来一款菠萝咕咾肉!酸甜可口,老少皆宜。菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。

菠萝咕咾肉主厨:小腾腾~~

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:250克菠萝:小半个
鸡蛋:1个--
辅助料用量
食用油:30ML淀粉:20ML
盐:5ML糖:5ML
番茄沙司:20ML--

菠萝咕咾肉的做法步骤

  • 第四步:装盘,上桌。
  • 第一步:准备工作:里脊肉洗净切小块(1·5cm左右),加入少许盐,淀粉,一个鸡蛋抓匀备用;菠萝切成小块(可以盐水先泡一下,浸出甙类)。
  • 第三步:锅内剩油倒掉,将沥油的肉倒入锅内,加入菠萝翻炒2分钟,倒入番茄沙司炒匀,依个人适量加糖。
  • 第二步:热油,不用太多,油温8成热将里脊肉倒入炸至金黄色捞出沥干油。
  • 菜谱标签:粤菜私房菜学生
    相关食材:菠萝

    菠萝咕咾肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小腾腾~~】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝咕咾肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜