小米粥
小米粥是【独醉四海为家】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用,对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:砂锅 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小米:一把 | 饭米:两把 |
糯米:一把 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:五颗 | 水:食材的6倍 |
小米粥的做法步骤
小米粥做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢喝烂点的可以多煲一会,不喜欢太烂的可是少煲一会,时间自己调整。不喜欢那么粘可以不加糯米。
相关食材:小米