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鸡蛋羹

菜谱编号:343-487
鸡蛋羹是【温晓情】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋羹”。
鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐来碗鸡蛋羹美美哒!配上肉沫花卷再合适不过啦

鸡蛋羹主厨:温晓情

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量--
辅助料用量
酱油:适量香油:适量

鸡蛋羹的做法步骤

  • 第四步:淋上酱油和香油即可。
  • 第六步:配上花卷正合适。
  • 第一步:鸡蛋打散搅匀,加入等量的水,继续搅匀。
  • 第二步:鸡蛋液滤去浮沫,包上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个孔,放入蒸锅中,大火烧开后,中火蒸10分钟左右。
  • 第五步:入口即化啊。
  • 第三步:去掉保鲜膜。
  • 菜谱标签:小吃早餐
    相关食材:鸡蛋

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