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#便当#蔓越莓饼干

菜谱编号:343-951
#便当#蔓越莓饼干是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#便当#蔓越莓饼干”。
#便当#蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

和亲们分享一款经典好吃的饼干。

不爱做饼干的我连做几天打包送人了,另一个喜欢的原因是节约时间做好饼干柸冷冻需要时随时烤。

#便当#蔓越莓饼干主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
总统黄油:60克糖粉:30--35克
鸡蛋液:15克低粉:115克
辅助料用量
蔓越莓:35克--

#便当#蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第十五步:装保鲜盒里携带方便又不易碎。
  • 第十二步:烤箱提前预热150℃中层20分钟左右。(时间温度仅供参考)
  • 第二步:软化的黄油加入糖粉。(喜甜可多加)
  • 第十四步:美美哒拍照。
  • 第四步:加入鸡蛋液。(常温鸡蛋)
  • 第三步:用手动打蛋器把二者充分混合。(黄油细腻无颗粒)
  • 第七步:筛入低粉。
  • 第十一步:有间距的码在不粘烤盘里。
  • 第九步:用模具整理成长条状,入冰箱冷冻一个小时左右。
  • 第六步:加入蔓越莓拌均匀。
  • 第五步:用手动打蛋器搅拌至充分溶合。(鸡蛋液量少不会出现蛋油分离的情况)
  • 第十步:如果冷冻时间长了就先回温再切。(时间合适饼干柸切出来会很光滑)
  • 第八步:用刮刀或手拌成无干粉面团即可。
  • 第十三步:我可惯用余温再焖下。
  • 第一步:蔓越莓提前切成小粒。(如不是大颗此步骤可免)
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#便当#蔓越莓饼干。

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