抹茶曲奇，清新的香味，瞬间爱上它
抹茶曲奇，清新的香味，瞬间爱上它是【南京欧米奇西点学校】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶曲奇，清新的香味，瞬间爱上它”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 全蛋液：40克 | 低筋面粉：170克 |
| 黄油：120克 | 糖粉：60克 |
| 细砂糖：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 抹茶粉：10克 | -- |
抹茶曲奇，清新的香味，瞬间爱上它的做法步骤
抹茶曲奇，清新的香味，瞬间爱上它做法技巧/窍门/补充说明：
1、此配方可以做30块左右的抹茶曲奇。
2、烤好后不要急着从烤箱拿出来，待烤箱的余温多放一会可以令曲奇更香脆。
3、烘烤时候要更加注意火候,以免上色过深,影响曲奇本身的色泽。