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蒸小米丸子

菜谱编号:344-001
蒸小米丸子是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸小米丸子”。
蒸小米丸子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量小米:适量
胡萝卜:适量虾米:适量
馒头:适量--
辅助料用量
无添加酱油:适量香油:适量
盐:适量水:适量

蒸小米丸子的做法步骤

  • 第五步:揉成肉丸。
  • 第二步:胡萝卜切碎,虾米剁碎,馒头剁碎。
  • 第九步:美味的小丸子出锅了。
  • 第四步:加一点水搅拌均匀。
  • 第三步:放入肉馅里加无添加酱油,香油,盐。
  • 第八步:上锅蒸十五分钟。
  • 第六步:小米泡三个小时。
  • 第七步:肉丸放到小米里滚一下。
  • 第一步:肉馅绞泥。
  • 蒸小米丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    家里刚好有昨天给孩子蒸的南瓜馒头就用它了,其它馒头也可以的。

    相关食材:小米

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