锡纸烤排骨
锡纸烤排骨是【爱美的家】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锡纸烤排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
贞是我相识近十年的好友，回想起初到昆山时，我们每天一起搭乘往返于公司的班车，40分钟的车程有贞的相伴从不会感觉枯燥乏味，无话不谈的我们彼此倾诉关于工作，生活，家人，爱人……
我眼中的她近乎完美，除了不爱下厨外可以算是内外兼修的职场白领兼贤妻良母，太爱干净的她不能容忍厨房的油污还有飘荡在家里的油烟味，其实这些在我眼中不就是正常家的味道吗？在这方面我还要继续努力，让这个爱家的小女人也能时常用美味把家的味道营造的更加温馨。
今天这道锡纸烤排骨就是一道巧妙制作完全避免油烟侵扰的美味，用锡纸将腌制入味的排骨及酱汁紧紧包住，绝不让香味半点外漏，烤好食用时打开锡纸香味瞬间释放，眼前的这块排骨怎不让人垂涎欲滴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 大葱：适量 |
| 蒜：适量 | 叉烧酱：适量 |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 蜂蜜：适量 | 黑胡椒：适量 |
锡纸烤排骨的做法步骤
锡纸烤排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、用这个方法烤鸡腿，鸡翅也非常好吃。
2、用锡纸包排骨时锡纸可稍微剪大一点，形状没有关系，包紧不要漏汁就行。
3、没有叉烧酱不放也行，只是味道稍显不足。
4、各家烤箱温度不同，烘烤温度请适当调整。
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