鱼香白菜
鱼香白菜是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天用冰箱里剩的白菜做了一道鱼香白菜,很下饭哦!
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜叶:适量 | 木耳:适量 |
米醋:1匙 | 糖:1匙 |
辅助料用量 | |
酱油:1匙 | 郫县豆瓣酱:1匙 |
姜:适量 | 盐:1/4匙 |
淀粉:适量 | 蒜:适量 |
鱼香白菜的做法步骤
鱼香白菜做法技巧/窍门/补充说明:
白菜叶易出水,煸炒要快。出水多,适量加淀粉勾芡。
相关食材:白菜