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素卷芦笋

菜谱编号:344-473
素卷芦笋是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素卷芦笋”。
素卷芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芦笋百搭菜品,无论怎么做都很出色!芦笋的清热利尿,低脂减肥,更富含丰富的维生素和矿物质,今与东北豆皮搭配,更是惊艳!有颜值有担当!

素卷芦笋主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:适量豆皮:四张
韭菜:适量--
辅助料用量
黄豆酱:适量--

素卷芦笋的做法步骤

  • 第五步:放两根芦笋卷起。
  • 第十二步:成品图。
  • 第七步:改刀三等份。
  • 第二步:开水锅下芦笋焯烫。
  • 第四步:豆皮锅开水锅即可捞出,去除豆腥味。
  • 第十步:黄豆酱提前准备,小番茄装饰即可享用。
  • 第三步:芦笋焯水过凉备用,韭菜焯水备用。
  • 第六步:依次卷好如图。
  • 第十一步:美美的小清新完美演绎。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第九步:依次做好入盘。
  • 第八步:韭菜打结。
  • 素卷芦笋做法技巧/窍门/补充说明:

    均可搭配不同酱料,祝您愉快!

    菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:芦笋

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