红油猪拱嘴
红油猪拱嘴是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油猪拱嘴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
搭配黄瓜的清爽,是夏日佐酒的佳肴
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪拱嘴:半个 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:一根 | 小米辣:少许 |
蒜泥:少许 | 红油:少许 |
花椒油:少许 | 酱油:少许 |
盐:适量 | 味极鲜:少许 |
小葱:少许 | 鸡精:少许 |
红油猪拱嘴的做法步骤
红油猪拱嘴做法技巧/窍门/补充说明:
暖心提示:这是道既简单又好吃的凉菜,煮猪嘴时方法跟凉拌白肉煮肉的方法一样,都是要凉透后改刀。