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咸鸭蛋煮芥菜

菜谱编号:344-912
咸鸭蛋煮芥菜是【美只只食谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋煮芥菜”。
咸鸭蛋煮芥菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芥菜有点苦,应该有降火的功效。

咸鸭蛋煮芥菜主厨:美只只食谱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芥菜:1颗咸鸭蛋:2颗
辅助料用量
食盐:1小勺--

咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤

  • 第二步:咸鸭蛋两颗,想吃肉可以加肉。
  • 第一步:芥菜剥开洗净,切小块,泡盐水十分钟。
  • 第三步:水煮开,把咸鸭蛋扔进去。
  • 第五步:煮十几分钟就差不多了,加点盐,就可以上盘了。
  • 第四步:把芥菜放入锅里。
  • 咸鸭蛋煮芥菜做法技巧/窍门/补充说明:

    煮太久的话芥菜会变黄,一直盖着锅盖也容易变黄。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸭蛋咸鸭蛋芥菜

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