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南眉黄瓜汁

菜谱编号:034-562
南眉黄瓜汁是【籣草児】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南眉黄瓜汁”。
南眉黄瓜汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这高温天气也不到个招呼,说到就到了。连续数天高过35度,弄得是茶饭不思。倒是这冰爽清凉滴蔬果汁,还算是补充了点能量。

看看冰箱里,可以利用的蔬果还不少,黄瓜、胡萝卜、南瓜、苹果、梨、樱桃。闲着的时候打点果汁,冷藏到下午正热的时候喝,别说,营养不缺,好喝还实在······

黄瓜,肉质脆嫩,汁多味甘,清热解暑,是最适合酷暑时节的蔬果。黄瓜还是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。

南眉籽又称为“兰香子”。为一种叫“山香”的植物之成熟果实。其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润。将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动,治便秘,清除肠道垃圾,有助于消化。可有效的抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重,是减肥的最佳食材。适合于各年龄人群食用、老少皆宜。

南眉黄瓜汁,QQ滴南眉籽从唇齿间划过,抿一口,黄瓜汁特有的芳香,爽滑清凉至咽喉,将暑意、烦躁一并带走啦······

南眉黄瓜汁主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:160 克南眉籽:5 克
辅助料用量
柠檬汁:适量蜂蜜:4 勺

南眉黄瓜汁的做法步骤

第三步:黄瓜洗净、切小块。

南眉黄瓜汁做法第三步骤

第二步:南眉籽用开水冲泡。

南眉黄瓜汁做法第二步骤

第一步:准备好黄瓜、柠檬、南眉籽、蜂蜜。

南眉黄瓜汁做法第一步骤

第四步:切好的黄瓜放入搅拌機中,加入适量凉开水,打成果汁。

南眉黄瓜汁做法第四步骤

第五步:将南眉籽加入蔬果汁中。

南眉黄瓜汁做法第五步骤

第八步:南眉黄瓜汁调匀即可饮用。

南眉黄瓜汁做法第八步骤

第七步:挤入柠檬汁。

南眉黄瓜汁做法第七步骤

第六步:加入蜂蜜,调匀。

南眉黄瓜汁做法第六步骤
南眉黄瓜汁做法技巧/窍门/补充说明:

1、黄瓜性寒凉,脾胃虚寒者尽量少吃。
2、黄瓜含有分解酶,能破坏西红柿中的维C,最好不要同吃。
3、黄瓜寒凉,花生多吃难以消化,同吃则容易导致腹泻。

相关食材:黄瓜
养生食疗:便秘清热解毒

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