长豆干红烧肉
长豆干红烧肉是【安渊娟】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长豆干红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季的特产晒成干,再次烹饪又是一种美味!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
长豆干:半斤(发泡) | 五花肉:1斤 |
金虫草:少许 | -- |
辅助料用量 | |
姜:少许 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 老冰糖:适量 |
长豆干红烧肉的做法步骤
相关食材:豆干