【马兰头拌豆干】春天餐桌上的养生明星菜
【马兰头拌豆干】春天餐桌上的养生明星菜是【如莲静心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【马兰头拌豆干】春天餐桌上的养生明星菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多人都爱吃马兰头，不仅仅是因为马兰头口味好，更重要的是马兰头具有抗病的作用。它性平，味甘。尤其对于高血压、胃溃疡、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等诸多疾病都有清热去火的好处,中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。
我们家的人都很爱吃马兰头，最爱的是拌豆干，而且要买如图的这种五香豆干，加上马兰头的清香，在早上拌来下粥也很不错，我这几天咽炎发了，几乎天天吃，这个季节吃正是时候哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马兰头：适量 | 五香豆干：适量 |
| 枸杞：适量 | -- |
【马兰头拌豆干】春天餐桌上的养生明星菜的做法步骤
答配菜谱：马兰头与豆干的做法