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甜甜圈饼干

菜谱编号：345-796

甜甜圈饼干是【马琳malin】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜甜圈饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧。

甜甜圈饼干主厨：马琳malin

第十三步：再在表面用彩色糖针、装饰糖、蔓越莓干等做装饰即可。

第十步：放入铺了锡纸的烤盘，烤箱预热160度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟。

第六步：用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团。

第七步：将面团分成10克/个的小团。

第四步：加入鸡蛋液，用手动打蛋器搅打均匀。

第十二步：放在烤网上。

第二步：加入糖粉。

第一步：将黄油软化。

第九步：将接头连起来成为圆形。

第十五步：成品展示。

第十四步：波浪形状。

第十一步：饼干放凉后，将正面沾上隔水融化的巧克力液。

第三步：搅拌均匀。

第五步：加入过筛的低粉。

第八步：搓成长条。

甜甜圈饼干做法技巧/窍门/补充说明：

1、除了用巧克力装饰外，也可以用蛋白糖霜装饰表面；
2、装饰好的饼干容易受潮，要密封保存并尽快食用。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】

菜谱标签：下午茶烘焙零食

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