卤猪蹄
卤猪蹄是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪蹄不仅味道好,而且对身体还有许多许多的好处呢,猪蹄中的胶原蛋白含量可丰富啦,这可是爱美女士最喜欢的呀,多吃可以减少皮肤褶皱,延缓皮肤衰老,让你更加漂亮。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:卤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:800克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 姜:少许 |
肉蔻:一个 | 丁香:2个 |
白芷:1片 | 香叶:1片 |
花椒:数粒 | 大料:1粒 |
白糖:少许 | 盐:少许 |
料酒:适量 | -- |
卤猪蹄的做法步骤
相关食材:猪蹄