原味曲奇
原味曲奇是【飘零星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
方子来自薄灰的原味曲奇。
喜好烘焙,但是经常做的还是蛋糕和面包,饼干却很少做,总是感觉高油高糖而且干干的,不是很爱。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | 鸡蛋:1个 |
黄油:120克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:80克 | -- |
原味曲奇的做法步骤
原味曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋液一定要分次加入,而且每次都要打至完全融合以后再继续加。
2、烤箱温度根据自己烤箱调整,饼干变色就可以了。