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干煸豆角

菜谱编号:346-760
干煸豆角是【迷路的麻雀】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
干煸豆角
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
芸豆:500克--
辅助料用量
猪肉:100克花椒:适量
干辣椒:适量盐:1勺
味素:适量--

干煸豆角的做法步骤

  • 第六步:锅中倒入油,加入猪肉翻炒变色后,加入花椒和辣椒,煸炒出香味。
  • 第八步:稍微炒制,加入味素就可以出锅了。
  • 第一步:芸豆洗净,切小段。
  • 第五步:大概就是这个样子,喜欢吃老点的,还可以多炒一会。
  • 第三步:干辣椒切小段。
  • 第二步:猪肉切小块。
  • 第四步:锅中倒入少量油 ,倒入芸豆翻炒,炒到芸豆水分变少,有褶皱,就可以出锅了。
  • 第七步:倒入芸豆,加入盐继续翻炒。
  • 相关食材:豆角

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