酸菜烩酥肉
酸菜烩酥肉是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜烩酥肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烩 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
四川泡酸菜:1棵 | 猪肉:约150克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 泡辣椒:1根 |
大料:1瓣 | 土豆淀粉:适量 |
生抽:适量 | 姜:适量 |
酸菜烩酥肉的做法步骤
酸菜烩酥肉做法技巧/窍门/补充说明:
我用的酸菜比较咸,虽然反复冲洗了,还是有咸度,所以做菜时我加了生抽后没再放盐。
相关食材:酸菜