当前位置:首页 > 菜谱大全 > 荷包蛋

荷包蛋

菜谱编号:347-201
荷包蛋是【四月豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包蛋”。
荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋很有营养,无论蒸、煮、煎、炒都很不错!虽然添加的配料都很少,味道却很好!

荷包蛋主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
酱油:适量--

荷包蛋的做法步骤

  • 第二步:油热,打一个鸡蛋进锅,不要晃动。
  • 第三步:待鸡蛋底部凝固再用铲子把鸡蛋翻过来。
  • 第五步:成品。
  • 第四步:两面凝固,加少量酱油即可。
  • 第一步:鸡蛋两个。
  • 荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·油不需要太多,油过多鸡蛋容易变形!
    2·不要勤翻动,翻一两次即可!
    3·放盐很容易过咸,酱油蚝油比较合适。
    4·炒锅比较合适做荷包蛋,平底锅鸡蛋液容易流走变形!

    荷包蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【四月豆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷包蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜