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荷包豆腐皮

菜谱编号:448-300
荷包豆腐皮是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包豆腐皮”。
荷包豆腐皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把豆腐皮换个做法,加点肉馅和海带丝一起焖,非常好吃又下饭。

荷包豆腐皮主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐皮:2张海带丝:80克
肉馅:160克胡萝卜:60克
辅助料用量
小葱:3根蒜:1瓣
姜:1小块五香粉:少量
淀粉:少许鲜酱油:2汤匙
蚝油:1汤匙盐:适量
油:适量--

荷包豆腐皮的做法步骤

  • 第三步:搅拌均匀。
  • 第七步:把荷包豆腐皮放入锅中,加入酱油和蚝油。
  • 第八步:加入半碗水盖好后小火煮半小时左右。
  • 第五步:把包好荷包豆腐皮用海带丝捆好。
  • 第四步:豆腐皮切方形片,放上适量肉末,卷起折好包好。
  • 第二步:肉末中加入切碎的胡萝卜、葱末,加点五香粉,盐和少许淀粉。
  • 第九步:留点汁不要煮干更好吃。
  • 第六步:锅中加油,放入蒜片姜片葱段炒出香味。
  • 第一步:备好材料。
  • 相关食材:豆腐豆腐皮

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