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尖椒炒荷包蛋

菜谱编号:347-399
尖椒炒荷包蛋是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒荷包蛋”。
尖椒炒荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

换着花样吃鸡蛋

尖椒炒荷包蛋主厨:尖尖_实验室

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个尖椒:2个
辅助料用量
葱花:3克生抽:1小勺
盐:1茶匙--

尖椒炒荷包蛋的做法步骤

  • 第二步:将鸡蛋双面煎熟,蛋黄要完全凝固哦。
  • 第五步:大葱切葱花。
  • 第三步:取出切成小块。
  • 第八步:下荷包蛋、生抽翻炒均匀。
  • 第一步:平底锅加少许油,打入鸡蛋。
  • 第九步:最后加入盐炒匀即可。
  • 第七步:加入尖椒炒至断生。
  • 第四步:尖椒洗净切成小块。
  • 第六步:起锅热油,下葱花炒香。
  • 尖椒炒荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    不能吃辣的,可以用青椒代替,但是用尖椒更好吃,香辣下饭哦。

    相关食材:尖椒

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