潮音潮人：潮汕冬瓜菠萝羹
潮音潮人：潮汕冬瓜菠萝羹是【潮音潮人】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮音潮人：潮汕冬瓜菠萝羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠萝与荔枝、香蕉、木瓜并称为“岭南四大名果”。菠萝不仅果汁丰富、口感独特，且还含有不少鲜为人知的营养价值，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，每年4-5月份的菠萝有“3个最”之称，产量最多、果汁最丰富、味道最纯正。这不，当下正是菠萝的季节，爱吃菠萝的你们可别错过了！
菠萝多汁，而冬瓜清甜，融合成一道甜品简直绝搭，不妨跟着小编来学做一下吧：潮汕冬瓜菠萝羹。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：300克 | 冬瓜：1500克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：400克 | 粟粉：10克 |
潮音潮人：潮汕冬瓜菠萝羹的做法步骤
潮音潮人：潮汕冬瓜菠萝羹做法技巧/窍门/补充说明：
?请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
?菠萝不能与牛奶、鸡蛋、白萝卜同食，否则会出现不良反应
?菠萝含有刺激性物质，因此，食用前应设法除去，盐水浸泡法或加热法均可去除
?菠萝所含有的糖分还具有利尿作用，肾炎、高血压患者适宜食用；但溃疡、低血压、过敏体质的人最好要避免食用