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粉肠胡椒咸菜汤

菜谱编号:347-937
粉肠胡椒咸菜汤是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉肠胡椒咸菜汤”。
粉肠胡椒咸菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此汤是跟猪肚一样的做法,做为潮汕人都懂的一道养胃汤。

粉肠胡椒咸菜汤主厨:_蒍鉨变乖々

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
粉肠:适量--
辅助料用量
咸菜:适量胡椒粒:适量
盐:适量鸡精:适量

粉肠胡椒咸菜汤的做法步骤

  • 第三步:买了包装的地都咸菜,切好备用(老爸说咸菜得切斜片????)。
  • 第五步:成品出锅,自己胃不是太好,喝上一口胃暖暖的,很舒服。
  • 第一步:粉肠洗干净,胡椒粒敲碎备用。
  • 第二步:高压锅下水将粉肠入锅盖上盖,大火煮开转小火压十分钟的样子。
  • 第六步:上菜了????。
  • 第四步:煮好的粉肠捞出切段,,再回锅把粉肠和咸菜一起煮开,可以先试一下咸度,因为咸菜腌制的时候是放了有盐的,觉的淡了可以加适量盐,鸡精调味。
  • 第七步:上一张之前同样做法的猪肚汤,坐月子很多人都喜欢吃这个。
  • 菜谱标签:粤菜汤类汤羹

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