双丸干贝西洋菜汤
双丸干贝西洋菜汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双丸干贝西洋菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
时令西洋菜搭配牛肉丸、墨鱼丸和干贝一起滚汤,汤味清香鲜美,味道很不错。
这款汤有良好的清润止咳、健脾开胃、养阴补益的食疗功效,对一家老少的呼吸系统和消化系统保健十分有益。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西洋菜:400克 | 墨鱼丸:8粒 |
手打牛肉丸:8粒 | 干贝:30克 |
辅助料用量 | |
姜:3片 | 盐:适量 |