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红烧茄子

菜谱编号:347-951
红烧茄子是【你的小祖宗已上线_ZmRHTd】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧茄子”。
红烧茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嗯……不想描述,不可描述!

红烧茄子主厨:你的小祖宗已上线_ZmRHTd

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:2根--
辅助料用量
葱:适量豆瓣酱:2勺
生抽:适量食醋:适量
辣椒:适量十三香:适量
淀粉:适量蒜:适量
姜:适量--

红烧茄子的做法步骤

  • 第六步:就锅内油加入辣椒,豆瓣酱和葱姜蒜,翻炒。
  • 第五步:捞起放凉。
  • 第一步:茄子洗净,去头尾,切段儿。
  • 第七步:倒入茄子,翻炒几分钟,加入适量生抽,醋,盐和味精,起锅!
  • 第三步:拌匀,放置几分钟。
  • 第八步:装盘,撒上香菜,完成啦!
  • 第四步:锅洗净,加油烧热,放入茄块烹炸至软。
  • 第二步:加入盐和淀粉。
  • 相关食材:茄子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧茄子。

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