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夏日饮品~酸梅汤

菜谱编号:347-991
夏日饮品~酸梅汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日饮品~酸梅汤”。
夏日饮品~酸梅汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

应该放甘草的,只是陪读的这个城市不熟悉,一直没发现哪里有中药店。

夏日饮品~酸梅汤主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
乌梅:150克山楂干:15克
冰糖:15克陈皮:3克
辅助料用量
水:1500克--

夏日饮品~酸梅汤的做法步骤

  • 第三步:倒入养生壶,加清水,不要一次加够1500克水,选择烧开水档位,开锅关火,加冷水够1500了,在养生壶的刻度显示是超过1500毫升的位置。然后浸泡一两小时。
  • 第一步:乌梅,陈皮,山楂干洗净。
  • 第五步:看看,陈皮和山楂干完全打开了。
  • 第四步:再次给火,选煲汤档位,煮的水分低于1500毫升的位置,汤汁成咖啡色。
  • 第六步:晾凉,倒杯子里即可饮用,可以个温热的,可以冰箱冷藏喝凉的。生津解渴,还健康。
  • 第二步:放冰糖。
  • 菜谱标签:饮品

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