当前位置:首页 > 菜谱大全 > 孜然泥鳅

孜然泥鳅

菜谱编号:348-215
孜然泥鳅是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然泥鳅”。
孜然泥鳅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

泥鳅,滋阴袪湿,补肾壮阳,強壮筋骨。

孜然泥鳅主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
泥鳅:200克--
辅助料用量
油:适量盐:少许
孜然:适量啤酒:2汤匙
葱:少许姜:少许
胡椒粉:少许--

孜然泥鳅的做法步骤

  • 第三步:加入啤酒、葱、姜、食盐腌制。
  • 第二步:倒至冷水池中,洗去粘液去掉肠肚。
  • 第一步:锅加少许水,倒入生泥鳅盖好盖,开火煮至泥鳅死。
  • 第四步:锅加热淋少许油,下泥鳅慢煎,洒上少许孜然粉和胡椒粉,煎至二面金黄。
  • 第五步:熟时夹起装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜
    相关食材:泥鳅孜然

    孜然泥鳅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凤记美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然泥鳅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜