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香煎孜然鸡扒肉

菜谱编号:144-290
香煎孜然鸡扒肉是【supermiz】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎孜然鸡扒肉”。
香煎孜然鸡扒肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
鸡腿肉:3块(拆骨)--
辅助料用量
孜然粉:3茶匙--

香煎孜然鸡扒肉的做法步骤

  • 第一步:准备材料,孜然粉和拆骨的鸡腿肉,鸡腿肉水煮至七分熟
  • 第二步:腌制鸡腿肉,把孜然粉抹匀整块鸡腿肉,不需要加盐和油咯
  • 第四步:小心翻面,煎至金黄
  • 第五步:成品,可按个人口味加其他调料
  • 第三步:用少量油将锅润润,以防黏锅,放进水煮7分熟的鸡腿肉,小火煎煮
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:孜然

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