拌牛肉
拌牛肉是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凉拌牛肉滑、嫩、鲜,操作简单
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
香油:少量 | 盐:少许 |
生抽:1汤匙 | 小苏打:小量 |
葱花:少许 | 贵州灯笼椒粉:少许 |
香菜末:少许 | 细姜茸:少量 |
拌牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉