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奥尔良炸鸡中翅

菜谱编号:348-631
奥尔良炸鸡中翅是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良炸鸡中翅”。
奥尔良炸鸡中翅
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡中翅:适量--
辅助料用量
奥尔良腌料:适量生姜丝:适量
鸡蛋:适量面粉:适量
面包糠:适量--

奥尔良炸鸡中翅的做法步骤

  • 第三步:鸡翅先裹上鸡蛋液。
  • 第一步:鸡中翅洗净切花刀,加入姜丝,奥尔良腌料入冰箱腌制一晚。
  • 第八步:热锅放油将鸡翅入锅,小火慢炸,炸至一边金黄再翻过另一边。
  • 第二步:腌制一晚上的鸡中翅,一个鸡蛋,少许面粉,面包糠备用。
  • 第十步:回锅开大火回炸了几秒立即关火了。
  • 第六步:最后均匀的裹上面包糠。
  • 第四步:裹上鸡蛋液的鸡翅再裹入一层面粉。
  • 第七步:裹好材料的鸡翅准备入锅。
  • 第九步:两边炸至金黄捞起。
  • 第十一步:香酥的鸡翅出锅啦。
  • 第五步:再裹上鸡蛋液。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:鸡中翅

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