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油焖鸡中翅

菜谱编号:402-809
油焖鸡中翅是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖鸡中翅”。
油焖鸡中翅
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡中翅:适量生姜:几片
辅助料用量
玉米油:适量盐:2克
白糖:一勺老抽:1克
料酒:一勺生抽:2克

油焖鸡中翅的做法步骤

  • 第二步:油锅烧至六成熟,将鸡中翅煎至两面偏黄。
  • 第一步:鸡中翅洗干净,加入少许盐,料酒腌制半小时备用。
  • 第四步:取小碗,加入少许温水,料酒,生抽。
  • 第三步:加入生姜丝。
  • 第五步:倒入鸡中翅中。
  • 第六步:大火焖至25分钟。大火收汁。
  • 第七步:盛盘,完成。
  • 相关食材:鸡中翅

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