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凉拌豆干

菜谱编号:348-700
凉拌豆干是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆干”。
凉拌豆干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五一外出路过汉阴,去市场买了当地人做的豆干,这种小豆干五香味浓郁,嚼起来很弹性,炒腊肉或凉拌非常好吃有嚼头。

凉拌豆干主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:适量--
辅助料用量
小葱:1颗干辣皮子:1个
酱油:适量香醋:适量
白糖:点点热油:适量

凉拌豆干的做法步骤

  • 第一步:豆干焯水控干水分。
  • 第四步:放点点白糖淋几滴酱油和香醋拌匀即可。
  • 第三步:葱碎和辣椒放豆干上用热油一泼。
  • 第二步:小葱干辣皮子切碎。
  • 相关食材:豆干

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