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美味丝瓜蛋汤--家庭版

菜谱编号:349-178
美味丝瓜蛋汤--家庭版是【小幸福_3PWV】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味丝瓜蛋汤--家庭版”。
美味丝瓜蛋汤--家庭版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

常吃丝瓜有很多好处,能够清热化痰,解毒利尿,通经活络以及美白的作用,我是哺乳期妈妈,所以常喝,通乳。

美味丝瓜蛋汤--家庭版主厨:小幸福_3PWV

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:2根鸡蛋:2个
辅助料用量
葱:5-10克姜:2片
虾皮:1小把食盐:适量
味极鲜:适量(醋)--

美味丝瓜蛋汤--家庭版的做法步骤

  • 第二步:食材:提味虾皮。
  • 第一步:准备食材:丝瓜两根,鸡蛋两个,葱姜。
  • 第四步:热火下油。
  • 第六步:加水,大火煮5分钟左右。
  • 第七步:加入虾皮,鸡蛋,根据个人口味加入适量味极鲜或醋提味。
  • 第五步:放入葱姜爆锅,放入丝瓜,炒至稍微变色。
  • 第三步:整理。
  • 第八步:出锅。图片是放凉了拍的,颜色有点黑??。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:丝瓜

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