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蒜蓉蒸蛏子

菜谱编号:349-409
蒜蓉蒸蛏子是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸蛏子”。
蒜蓉蒸蛏子
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛏子:250克--
辅助料用量
蒜头:4片芹菜:1棵
辣椒:适量鸡精:0·5勺
糖:几颗盐:少许
胡椒粉:少许生粉:1勺

蒜蓉蒸蛏子的做法步骤

  • 第十步:蛏子含水有点多,可以把水倒岀再淋上热油。
  • 第四步:在蒜蓉中加入芹菜珠,辣椒末,鸡精,胡椒粉,盐,糖,生粉拌匀。
  • 第八步:水开后入锅。
  • 第九步:大火蒸3分钟即可。
  • 第七步:再淋上蒜蓉,待十五分钟后再蒸。
  • 第三步:淋上热油。
  • 第一步:食材。
  • 第二步:蒜头剁成末放碗中。
  • 第十一步:来张细节。
  • 第六步:然后将另一半壳和外膜去除再摆盘中。
  • 第五步:锅烧开水加入蛏子飞水开壳捞岀。
  • 菜谱标签:午餐晚餐海鲜
    相关食材:蛏子

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