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平菇肉片汤

菜谱编号:349-821
平菇肉片汤是【土萝儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇肉片汤”。
平菇肉片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用

平菇肉片汤主厨:土萝儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:适量肉片:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
姜:适量葱:一根
蒜:适量--

平菇肉片汤的做法步骤

  • 第六步:加适量的清水。
  • 第八步:倒入小汤锅,加盐,鸡精继续熬煮一会儿,起锅前加入葱段。
  • 第五步:放入平菇翻炒片刻。
  • 第七步:煮开后将肉片一片一片的放入开的地方。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:葱切段。
  • 第二步:平菇洗净。
  • 第一步:肉片提前切好,加入盐,淀粉,食用油搅拌均匀腌制。
  • 第四步:热锅烧油,放入姜蒜片爆香。
  • 平菇肉片汤做法技巧/窍门/补充说明:

    汤熬的就一点,更好喝

    菜谱标签:汤类
    相关食材:平菇

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