当前位置:首页 > 菜谱大全 > 水晶福袋

水晶福袋

菜谱编号:350-077
水晶福袋是【食Fun有趣】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶福袋”。
水晶福袋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上起来最适合一盅两件的点心,配上一杯带着悠悠清香的茶。

【水晶福袋】Q弹爽滑、晶莹剔透的皮子,咸甜适口的虾肉馅料,简直不要太鲜美!

水晶福袋主厨:食Fun有趣

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小麦澄粉:200克虾仁:250克
猪肉:100克--
辅助料用量
开水:适量砂糖:15克
盐:适量芝麻油:适量
香葱:1根胡萝卜:1根

水晶福袋的做法步骤

  • 第五步:把面团揉和至长条形,切分成每颗20g的小剂子。
  • 第一步:把鲜虾去除头部,挑虾线,备用。
  • 第七步:用手捏紧中间,往上慢慢包起,上方捏出花状,绑上葱段丝。
  • 第四步:小麦澄粉和水充分混合揉和成光滑无颗粒状的面团。
  • 第二步:把虾仁、猪肉、砂糖、盐和芝麻油混合均匀,盖上保鲜膜腌制半小时。
  • 第九步:当当当~成品。
  • 第三步:小麦澄粉加入适量开水,搅拌均匀。
  • 第八步:蒸笼中铺上油纸,放入水晶福袋。沸水后蒸煮15分钟即可。
  • 第六步:小剂子用手压平,放入虾仁猪肉馅料。
  • 菜谱标签:粤菜小吃早餐

    水晶福袋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食Fun有趣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶福袋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜