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简版油茶

菜谱编号:350-267
简版油茶是【JudyDier美食记】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简版油茶”。
简版油茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家乡的特色早餐,第一次复制,虽然有不足,味道还不错。

简版油茶主厨:JudyDier美食记

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大米:1碗糯米:0·5碗
水面:1团--

简版油茶的做法步骤

  • 第十一步:把调料和粥拌匀。
  • 第五步:炸好的面条待用。
  • 第七步:把榨菜和洋姜切粒待用。
  • 第三步:炒锅热后下油。
  • 第六步:煮粥,如果有豆浆机做迷糊最好了。
  • 第十步:撒上葱花。
  • 第二步:水面准备一团。
  • 第九步:加入各种调料。
  • 第八步:粥煮好后放入碗中。
  • 第四步:下面条炸,注意不要炸糊了。
  • 第十三步:把所有东西混匀就可以吃了。
  • 第十二步:把炸好的面条掰成小节洒在粥上。
  • 第一步:把大米和糯米洗净,泡在水里,泡大概半小时。
  • 简版油茶做法技巧/窍门/补充说明:

    我的豆浆机坏掉了,所以没能做成米糊。传统型的油茶都是用米糊的。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简版油茶。

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